naohiko

久しぶりに「らぁめん　紺屋」（広島市西区中広町3-20-7）で塩ラーメンを食べました。この店の塩ラーメンはいつ食べてもおいしいです。鶏がらの風味がしっかり感じられるスープ。本物の卵らしい味のする卵。チャーシューも肉のよい風味がしっかり。たい...

時々雑誌に出てくる「マストバイのアイテム」というカタカナが気になってます。増えたのは最近１、２年でしょうか。「ぜひとも買うべき商品」という意味の英語「must buy 」をカタカナにしたんでしょうが、どうも落ち着きが悪い。（英辞郎では例文と...

ギョーザから農薬が検出された件が毎日報道されています。さすがに症状を訴える人が500人を超えると農薬と関係ない食品もたくさん含まれているでしょうし原因特定は大変だと思います。それはそうと、数カ所で起きた食中毒の報告が、うまく連携されず厚労省...

ここ数年は人材派遣の数が増えたため低収入労働者が増えて日本の問題となっているようです。そこで身近で連想するのが医療事務の人材派遣。周囲の医療関係者にたずねると病院が派遣会社に払ったお金のうち半分が派遣業者のとりぶんで半分が労働者のとりぶん、...

27日の日記で「手作りは信仰か...」を書きましたが、今日のニュース記事中国製冷凍ギョーザで食中毒、千葉と兵庫で３家族１０人を写真で見ると、偶然ですが冷凍食品の名前が「手作り餃子」というのが目につきました。この際問題は手作りかどうかじゃなく...

J-CASTニュースで「セカンドライフ」で...仮想銀行閉鎖で換金不能を見ました。仮想の通貨なら無視すればいいかと思うと「仮想通貨でも現実の通貨・米ドルと換金可能」という注釈があり、けっこう深刻だなという意味がわかりました。銀行だけでなくJ...

前から気になる言葉に「手作り」があります。食べ物やアクセサリーや家具に使われるみたいです。「手作りチョコ」「手作りケーキ」「手作りカレー」「手作り家具」...いったい何でしょう「手作り」。誰かと議論しようというのでもありませんが、気になるの...

今日は「有料駐車場の日」ときいてウェブで調べると「1月26日 今日は何の日」がみつかり、その中に「帝銀事件」がかいてありました。1948（昭和23）年の1月26日が帝銀事件だったわけです。事件では画家・平沢貞通さんが逮捕されて死刑が確定し獄...