グルメ・クッキング

男が自作する弁当をブログで研究すると、愛夫弁当レシピや、親父弁当のように多彩で手がこんでいるものから主夫の弁当日記のように『5分で詰めるお弁当』と断言しているものまで様々です（カラメル、弁当男子に多数リンクあり）。僕の場合は短時間で前日のお...

職場の人と野球（WBC）の話をしているとやっぱり昔も今も僕は野球がよくわかってないなと思います。わかってないのは、野球ルールがどうこうよりも日本のプロ野球のどこの球団に誰がいるという状況を把握してない、というところが大きいです。最近友人に教...

昨日火曜日は天気がよかったので屋外に弁当箱を持ち出して食べてみました。今日の弁当はキュウリ、昆布、卵焼き、柴漬けなど。さて今日は食後に己斐本町の千両まんじゅうで、まんじゅう何個か買って食べてみました。どうも僕には甘みが強すぎるようでした。（...

ひろでん高須駅（広島市西区）近くの、とうふの店（とうふ他いろいろ食料店）「のれん会」に「改装のためしばらくお休みします」と貼り紙がありました。営業再開の月日は書いていませんでした。新広島市民球場（広島市南区）の公式戦入場券が１５日発売になっ...

今日は仕事が休みですが弁当を持ち出すことにしました。れんこん、ほうれん草、昆布、野菜ねりもの、梅干しなど。

昨日は眼科の「健康講座とクラシック演奏会」でしたが、強い雨にもかかわらず満員の盛況ぶりでした。来場してくれた方々ありがとうございます。また僕のへたくそな素人クラリネットでバイオリン上野さん、ピアノ吉野さんと一緒に共演できたというのも実に貴重...

朝は弁当を作りつつ何をしているかというと、まずはヤカンでコーヒーをいれています。これは適度に間があくので、弁当作りと交互に進めるのに好都合。慣れたら卵焼きながらでもコーヒーいれるのも普通です。次に洗った皿の片づけとか鍋付近の片づけ。あとは弁...

弁当を自分で作るようになってから何週間かたつとだんだん生活のリズムの一部に弁当がしっかり組み込まれてきました。買い物に行った日には食材を見て「これが弁当向き」と考え、別の時も夕食の途中に「これはおかずに使えそう」と思いつく。で、夜寝る前には...

夏場は普通の弁当で満足できますが冬の昼食は「食欲」に加えて「汁欲」を感じるので弁当とスープがひとつ欲しくなります。僕の場合よく使うのはインスタント味噌汁。コンビニで買うミニサイズの「どんべえ」うどんも可。職場だと、マグカップ+ポットお湯+イ...

弁当箱を洗うのは昼食の直後にしています。弁当箱の洗う時の重点は油とごはん粒なので、昼食後、ご馳走様、と言ったら立ち上がってすぐ洗面所で箱を洗うというのが（米粒も乾かず）精神的にも楽で帰宅後に干すだけですみます。写真は今日の弁当。（以下「弁当...